Un estudio desmiente los perjuicios de la carne roja
Un estudio desmiente los perjuicios de la carne roja. Un estudio presentado en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología, el 28 de agosto de 2018, y realizado por la Universidad McMaster de Canadá, dice que las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Servicio Nacional de Salud Británico (NHS) sobre el consumo máximo saludable de carne roja y queso graso son erróneas. De hecho, lo que dice es que podemos comer más del doble.