CHULETAS DE LECHAL MERMACERO

Cuando hablamos de cordero lechal, es imposible que no se vengan a la cabeza unas deliciosas CHULETAS DE LECHAL

Desde luego, una de las piezas preferidas por los comensales, ¿A quién no le apetecen unas buenas chuletas con este clima?

En Quirocarne ofrecemos una selección especial. Chuletas de lechal MermaCero, las chuletas que se encuentran en el centro del carré, comprenden 6 chuletas de la riñonada y 3 chuletas de palo.

Lo elegimos de esta forma para garantizar al cliente un producto sin merma, que sea consumido en la totalidad por el comensal.

Sabemos que no necesitas muchas razones para consumir chuletas de lechal, su textura tierna y su intenso y característico sabor son más que suficientes, pero tenemos que resaltar su densa calidad nutricional y su alto valor biológico, además.

¿POR QUÉ ES TAN APETECIDA LA CARNE DE CORDERO?

Antes de llegar a la actualidad vamos a recordar como ha llegado este delicioso manjar a los hogares españoles

Se conoce que fueron los musulmanes quienes dieron mayor impulso al consumo de carne de cordero en la península ibérica

siendo la elección preferida de consumo por la cultura musulmana

A finales del siglo XII, en plena reconquista, aumentaron la ganadería ovina, aumentando así el consumo de carne de cordero.

En la actualidad la carne de cordero es muy apetecida, no solo porque hace parte de una tradición cultural, que comprende muchas décadas, sino porque además tiene un sabor muy especial y múltiples beneficios nutricionales. 

DATO CURIOSO

La carne de cordero es la especie de carne más antigua de animales domesticados que se conoce

las primeras civilizaciones de la península ibérica ya usaban los derivados del cordero como fuente de alimento

Consumir carne de cordero ayuda a preservar zonas de pastoreo 

Consume productos de calidad

Consume Quirocarne.