Lácteos y derivados

Lácteos y derivados

La leche y sus derivados como el yogur y el queso proporcionan nutrientes importantes en una dieta equilibrada y son los alimentos más ricos en calcio. En QuiroCarne contamos con una amplia gama de productos de altísima calidad.

Son muchos los estudios que demuestran la importancia que presentan los lácteos para la salud humana en todas las etapas de la vida. El queso es uno de los principales productos lácteos. Es rico en calcio y destaca por su alto contenido en proteínas de gran valor biológico. La grasa de la leche es el nutriente que más influye en el sabor del queso.

En los quesos el contenido en minerales es mayor que en la leche, especialmente cuando se trata de quesos maduros, ya que el contenido en agua es menor.

 

LÁCTEOS Y DERIVADOS

 

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