Productos de caza, razones para comer este tipo de carne

Productos de caza, razones para comer este tipo de carne. La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza) ha presentado una campaña con el lema ‘Carne Silvestre de Europa, Naturaleza en estado puro’, en la que defiende las bondades de estos productos cinegéticos que consideran “únicos, diferentes y muy nuestros”.

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Hamburguesa gourmet ¡para chuparse los dedos!

Hamburguesa gourmet. Si clasificásemos el número de restaurantes que existen por su estilo de cocina, sin duda las hamburgueserías se llevarían la palma y es que todas las horas son buenas para comer este delicioso manjar. Hoy os traemos la receta de una hamburguesa muy muy especial, hecha con nuestra deliciosa carne Angus.

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Sector vacuno español: 638.000 toneladas de carne al año

Sector vacuno español: 638.000 toneladas de carne al año. El sector del vacuno tiene una producción de 638.000 toneladas de carne al año en España, generando 2.760 millones de euros anuales. La apertura de mercados internacionales es uno de los grandes retos del sector.

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Carne de cordero, fuente de vitaminas y minerales

Carne de cordero, fuente de vitaminas y minerales. La carne de cordero es muy sabrosa y jugosa. Su buena calidad se reconoce por su plena carnosidad. La carne de cordero es una fuente de proteína de alta calidad, que contiene aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y el mantenimiento del cuerpo. Asimismo, es muy rica en vitaminas y minerales.

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Alimentación equilibrada: “la carne debe de estar presente en nuestra dieta”

Alimentación equilibrada: “la carne debe de estar presente en nuestra dieta”. El periodista especializado en información de salud, David Ruipérez, ha destacado la importancia de contrastar la información relacionada con la alimentación y la salud antes de darle credibilidad, “porque los estudios y sus resultados pueden ser malinterpretados de manera intencionada”.

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Distribuidor Mayorista Carne en Madrid ¡el mejor género!

Distribuidor Mayorista Carne en Madrid ¡el mejor género!. En QuiroCarne contamos con el mejor género de productos cárnicos de Madrid. Sabemos que la esencia de una carne de calidad es su sabor inigualable unido a una textura, terneza y jugosidad únicas. Así, proponemos a nuestros clientes una selección de las mejores piezas de carne fresca que son un auténtico placer para todos los paladares.

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Un estudio desmiente los perjuicios de la carne roja

Un estudio desmiente los perjuicios de la carne roja. Un estudio presentado en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología, el 28 de agosto de 2018,  y realizado por la Universidad McMaster de Canadá, dice que las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y  el Servicio Nacional de Salud Británico (NHS) sobre el consumo máximo saludable de carne roja y queso graso son erróneas. De hecho, lo que dice es que podemos comer más del doble.

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Carne de ternera con toques orientales

Carne de ternera con toques orientales. La cocina asiática está cada vez más de moda. La dieta está claramente relacionada con la salud y, hoy en día, se sabe que cocinar al estilo asiático es muy saludable y retrasa el envejecimiento celular. Hoy os presentamos una receta de lo más sabrosa y sana, en la que combinamos nuestra excelente carne de vacuno con toques orientales.

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Black Angus, Carne de vacuno en Madrid

Black Angus, Carne de vacuno en Madrid. En QuiroCarne, distribuidor mayorista de productos cárnicos en Madrid, contamos con la mejor carne Black Angus, considerada como una de las mejores carnes que se puede degustar en la actualidad. Esta variedad de ternera es originaria de Escocia y fue exportada a Argentina y Uruguay, países que se han convertido en los principales productores.

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